"Fromage fondu américain, 32 % de matière grasse, teneur en matière sèche 53 %" CPFC pour 100 grammes. Calories, protéines, lipides, glucides

Fromage fondu — c'est un produit laitier obtenu par le traitement du lait, des fromages et des protéines du lait.

Le fromage fondu « Américain » a une teneur en matières grasses de 32 % et une teneur en graisse dans l'extrait sec de 53 %.

Les fromages fondus peuvent être de différents types, selon la technologie de fabrication et la composition. Le fromage fondu « Américain » peut présenter les caractéristiques suivantes :

• Consistance : malléable, fondante, homogène.
• Goût et odeur : goût prononcé de fromage, légèrement acidulé, sans goûts ni odeurs étrangers.
• Couleur : du blanc au jaune clair, homogène dans toute la masse.
• Aspect : surface du fromage propre, sans dommages ni irrégularités.

Le fromage fondu « Américain » peut être utilisé pour préparer des tartines, des sandwichs, des hors-d'œuvre, des sauces, des soupes et d'autres plats.

Le fromage fondu « Américain » doit être conservé au réfrigérateur à une température comprise entre +2 et +6 °C et une humidité relative ne dépassant pas 85 %. La durée de conservation est généralement indiquée sur l'emballage.

Le fromage fondu « Américain » peut contenir diverses additifs tels que épices, herbes, noix, jambon et d'autres.

Avant de consommer le fromage fondu « Américain », il est recommandé de s'assurer qu'il n'y a pas d'allergie à ses composants.

Important ! Les informations contenues dans cette description du produit sont basées sur les caractéristiques générales du fromage fondu « Américain », et peuvent ne pas correspondre exactement au produit spécifique que vous pourriez acheter. Il est recommandé de consulter les informations sur l'emballage du produit pour obtenir des informations plus précises sur sa composition, sa date de péremption et son mode de conservation.