Рагу из баранины по 1-430 - это блюдо, приготовленное из баранины с добавлением овощей и специй. Оно имеет насыщенный вкус и аромат, который понравится любителям баранины.
Состав:
- Баранина (мякоть)
- Картофель
- Морковь
- Лук
- Помидоры
- Перец болгарский
- Томатная паста
- Специи (зира, кориандр, паприка, чеснок)
- Соль
- Растительное масло
Способ приготовления:
- Мясо нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
- Добавить нарезанные овощи и жарить все вместе до мягкости.
- Добавить томатную пасту и специи, тушить еще 10-15 минут.
- Влить немного воды или бульона, тушить до готовности.
- Подавать горячим, посыпав зеленью.
Это блюдо подходит для ужина или обеда, а также для праздничного стола. Оно хорошо сочетается с рисом или хлебом.