"Коровий горох (вигна китайская), catjang, зрелый, вареный, с солью" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Коровий горох (вигна китайская), catjang, зрелый, вареный, с солью

Коровий горох (вигна китайская), также известный как catjang, является бобовым растением, которое произрастает в Азии и Африке. Он имеет длинные стручки, которые содержат семена, называемые горохом.

Зрелый коровий горох обычно варят и подают с солью. Он имеет мягкий вкус и может быть использован в качестве гарнира или самостоятельного блюда.

Коровий горох богат белками и клетчаткой, а также содержит витамины и минералы, такие как витамин С, железо и кальций. Он также является хорошим источником пищевых волокон, которые помогают поддерживать здоровье пищеварительной системы.

Однако, как и с любым продуктом, важно помнить о возможных аллергических реакциях или непереносимости определенных ингредиентов. Поэтому перед употреблением коровьего гороха рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом.