"Лимская фасоль, крупная, зрелая" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Лимская фасоль, крупная, зрелая - это вид фасоли, который произрастает в Южной Америке, в основном в Перу и Эквадоре. Она имеет крупные, мясистые плоды и обладает насыщенным вкусом и ароматом.

Лимская фасоль содержит большое количество белка, витаминов и минералов, таких как железо, кальций, магний и калий. Она также является хорошим источником пищевых волокон и антиоксидантов.

В кулинарии лимская фасоль используется для приготовления различных блюд, таких как супы, салаты, рагу и запеканки. Она может быть приготовлена различными способами, включая варку, запекание, обжаривание и приготовление на пару.

Лимская фасоль является отличным источником белка и может быть включена в рацион вегетарианцев и веганов. Она также может быть использована в качестве замены мяса в мясных блюдах.

Важно отметить, что лимская фасоль может содержать антинутриенты, которые могут снизить ее питательную ценность. Поэтому перед употреблением лимской фасоли рекомендуется провести ее предварительную обработку, такую как замачивание или варка.