"Соевые бобы, зрелые, поджаренные, без доб. соли" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы
Итого калорий, белков, жиров и углеводов:
Соевые бобы, зрелые, поджаренные, без добавления соли
Пищевая ценность в 100 г продукта:
- Энергетическая ценность — 446 ккал.
- Белки — 34,9 г.
- Жиры — 17,3 г.
- Углеводы — 30,8 г.
Состав: соевые бобы.
Условия хранения: рекомендуется хранить в сухом, чистом, хорошо вентилируемом помещении при температуре не выше 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.
Срок годности: 18 месяцев.
Изготовитель: может быть указан на упаковке.
Дополнительная информация:
Соевые бобы — это продукт, богатый белком, клетчаткой, витаминами, минералами и антиоксидантами. Они могут быть использованы в кулинарии для приготовления различных блюд, таких как соевое молоко, тофу, темпе и др.
Перед использованием соевых бобов в кулинарии рекомендуется провести предварительную подготовку:
- Переберите бобы, удалив мусор и повреждённые бобы.
- Промойте бобы в холодной воде, пока вода не станет прозрачной.
- Замочите бобы в воде на 6-12 часов.
- Слейте воду и промойте бобы ещё раз.
- Отварите бобы в кипящей воде в течение 1-2 часов, до мягкости.
Соевые бобы могут быть использованы для приготовления различных блюд, таких как супы, рагу, салаты, соусы и др. Они также могут быть использованы в качестве заменителя мяса в вегетарианской и веганской кухне.
Однако стоит помнить, что соевые бобы содержат фитаты, которые могут мешать усвоению минералов, поэтому рекомендуется употреблять их в сочетании с продуктами, богатыми минералами, такими как овощи и фрукты. Также стоит помнить, что соевые бобы могут вызывать аллергические реакции у некоторых людей.
