Тофу, сырой, обычный, 8% белка, приготовленный с сульфатом кальция
Тофу — это продукт, получаемый путём свёртывания соевого молока и прессования массы. Он имеет нейтральный вкус и нежную, упругую текстуру. Тофу может быть твёрдым, мягким или шёлковым (в зависимости от способа приготовления и прессования).
Тофу, приготовленный с сульфатом кальция, — это разновидность тофу, в которую для лучшего сохранения и стабилизации структуры добавляют сульфат кальция.
Тофу богат растительным белком, железом, марганцем, фосфором, изофлавоноидами и другими полезными веществами.
Тофу можно употреблять в сыром виде, жарить, варить, тушить, запекать, коптить, мариновать, добавлять в различные блюда и напитки.
Пищевая ценность 100 г продукта:
Энергетическая ценность 100 г продукта: 73 ккал.
Условия хранения: при температуре от +1°C до +6°C и относительной влажности воздуха не более 85%.
Срок годности: 5 месяцев.
Изготовитель: [название изготовителя или импортера].
Дата изготовления: [дата изготовления].
Годен до: [дата окончания срока годности].
Пищевая и энергетическая ценность продукта могут незначительно меняться в зависимости от производителя.
Перед употреблением рекомендуется проконсультироваться с врачом.