"Фасоль стручковая, зеленая, вареная, без соли" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Фасоль стручковая, зелёная, варёная, без соли — это универсальный продукт, который может быть использован в различных кулинарных рецептах.

Стручковая фасоль содержит множество полезных веществ, таких как витамины (особенно богата она витамином К), минералы (калий, магний, железо и другие), клетчатка и антиоксиданты. Она также является хорошим источником белка и низкокалорийным продуктом.

Варёная стручковая фасоль сохраняет большинство своих полезных свойств. Однако стоит помнить, что при варке фасоль может потерять некоторые витамины и минералы, особенно если она готовится в течение длительного времени.

Стручковую фасоль можно использовать в различных блюдах, таких как супы, салаты, рагу, запеканки и другие. Она хорошо сочетается с другими овощами, мясом, рыбой и крупами.

При выборе стручковой фасоли важно обратить внимание на её внешний вид. Она должна быть ярко-зелёного цвета, упругой и хрустящей. Не стоит покупать фасоль с жёлтыми или коричневыми пятнами, с увядшими или повреждёнными листьями.

Стручковую фасоль можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере в течение 3-5 дней. Перед использованием её следует промыть холодной водой и обсушить.

Важно помнить, что перед употреблением варёной стручковой фасоли необходимо проконсультироваться с врачом, если у вас есть какие-либо заболевания или ограничения в питании.