"Чечевица проросшая, сырая" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Пророщенная чечевица — это продукт, который получают, предварительно замочив бобы в воде и дождавшись появления ростков.

Полезные свойства

Пророщенная чечевица содержит витамины (группы B, C, PP), минералы (калий, кальций, фосфор, железо, цинк, йод, медь, бор, молибден, кобальт), а также незаменимые аминокислоты, клетчатку и антиоксиданты.

Регулярное употребление пророщенной чечевицы способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта, укреплению иммунитета, улучшению состояния кожи, волос и ногтей.

Противопоказания

Пророщенная чечевица может вызывать аллергические реакции, поэтому людям с индивидуальной непереносимостью продукта следует воздержаться от его употребления. Также не рекомендуется включать пророщенную чечевицу в рацион детей до 12 лет.

Употребление

Пророщенную чечевицу можно употреблять в пищу в составе салатов, супов, каш и других блюд. Однако стоит помнить, что продукт содержит большое количество белка, поэтому не стоит им злоупотреблять.

Хранение

Пророщенную чечевицу следует хранить в холодильнике, в герметичном контейнере, не более 5 дней.

Обратите внимание

Информация о калорийности, содержании белков, жиров и углеводов в пророщенной чечевице может отличаться в зависимости от источника.

Перед включением пророщенной чечевицы в рацион рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно если у вас есть какие-либо заболевания или вы принимаете лекарства.