Цикорий — это напиток, который готовят из обжаренных и измельчённых корней одноимённого растения. Он известен также как «псевдокофе» или «заменитель кофе».
Полезные свойства цикория:
Как выбрать цикорий?
Выбирайте цикорий в форме порошка. Он должен быть однородным, без комков и посторонних примесей.
Как приготовить цикорий?
Для приготовления напитка возьмите 1–2 чайные ложки порошка на 180 мл горячей воды. Размешайте и дайте настояться несколько минут. По вкусу можно добавить молоко, сливки или сахар.
Противопоказания:
Перед употреблением цикория проконсультируйтесь с врачом.