"Кисель из сливового варенья по 2-134" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Кисель из сливового варенья

Наименование: Кисель из сливового варенья

Номер рецептуры: 2-134

Тип блюда: Кисель

Кулинарная обработка: Варка

Внешний вид: Кисель имеет однородную консистенцию, без комков. Цвет — от светло-коричневого до тёмно-коричневого, в зависимости от количества используемого сливового варенья.

Вкус: Сладкий, с лёгкой кислинкой, характерной для сливового варенья.

Запах: Аромат сливового варенья.

Температура подачи: Комнатная температура.

Срок хранения: Не более 2 часов при комнатной температуре.

Ингредиенты:

• Сливовое варенье — 60 г;
• Крахмал — 10 г;
• Вода — 200 мл.

Технология приготовления:

1. В кипящую воду добавить сливовое варенье и хорошо перемешать.
2. Крахмал развести в небольшом количестве холодной воды и влить в кипящую смесь.
3. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения.
4. Снять с огня и охладить.

Примечание:

Кисель из сливового варенья можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Он хорошо сочетается с печеньем или хлебом.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность: 70 ккал;
• Белки: 0,2 г;
• Жиры: 0 г;
• Углеводы: 17 г.

Примечания:

• Данный рецепт рассчитан на одну порцию.
• Количество ингредиентов можно изменять в зависимости от желаемой густоты киселя.
• Кисель из сливового варенья можно приготовить также из сливового сока или пюре.

Полезные свойства:

Кисель из сливового варенья содержит витамины, минералы и антиоксиданты, которые полезны для здоровья. Он также содержит клетчатку, которая способствует пищеварению.

Ограничения по употреблению:

Кисель из сливового варенья не рекомендуется употреблять людям с аллергией на сливы или другие компоненты, входящие в состав. Также следует учитывать, что кисель содержит большое количество сахара, поэтому его не следует употреблять в больших количествах людям с сахарным диабетом или ожирением.