"Пикша, копченая" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Пикша копчёная — это вкусная и полезная рыба, которая относится к семейству тресковых. Она обитает в северных морях, поэтому её мясо богато жирными кислотами омега-3 и другими полезными веществами.

Пикша обладает белым цветом мяса, плотной консистенцией и приятным вкусом. Копчение придаёт ей характерный аромат и золотистый оттенок. Копчёная пикша может быть приготовлена с использованием различных технологий, таких как горячее или холодное копчение.

Пикша копчёная может быть использована в качестве закуски, ингредиента для салатов, сэндвичей или других блюд. Она также может быть подана как самостоятельное блюдо с различными соусами и гарнирами.

При выборе копчёной пикши следует обратить внимание на её свежесть и качество. Рекомендуется выбирать продукт с коротким сроком годности, без признаков порчи и повреждений. Также стоит обратить внимание на условия хранения и транспортировки продукта.

Вот некоторые дополнительные сведения о пикше копчёной:

• Пищевая ценность:

  • Калорийность: 102 ккал на 100 г продукта.
  • Белки: 17 г.
  • Жиры: 3 г.
  • Углеводы: 0 г.

• Витамины и минералы:

  • Витамин D: 9,3 мкг.
  • Витамин E: 0,2 мг.
  • Витамин B12: 0,55 мкг.
  • Фосфор: 225 мг.
  • Селен: 36,4 мкг.

• Польза для здоровья:

  • Омега-3 жирные кислоты: помогают поддерживать здоровье сердца, мозга и нервной системы.
  • Витамин D: необходим для усвоения кальция и фосфора, которые важны для здоровья костей.
  • Селен: антиоксидант, который помогает защитить клетки от повреждения свободными радикалами.

Однако стоит помнить, что копчёные продукты могут содержать большое количество соли, поэтому их следует употреблять в умеренных количествах. Также стоит учесть, что копчёные продукты не рекомендуется употреблять людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, так как они могут вызвать обострение болезни.