"Угольная рыба" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Угольная рыба - это вид рыбы, который относится к семейству лососевых. Она имеет черное или темно-серое тело и может достигать веса до 10 кг.

Угольная рыба обитает в холодных водах Атлантического, Тихого и Северного Ледовитого океанов. Она питается планктоном и другими мелкими морскими организмами.

В кулинарии угольная рыба используется для приготовления различных блюд, таких как запеканки, котлеты, суши и роллы. Она обладает нежным вкусом и высоким содержанием белка, поэтому является ценным продуктом для здорового питания.

Однако, стоит отметить, что угольная рыба может содержать высокий уровень ртути, поэтому ее употребление должно быть умеренным и контролируемым.