"Plátano (banana de planta) verde, hervido" CPFC por 100 gramos. Calorías, proteínas, grasas, carbohidratos
Total de calorías, proteínas, grasas y carbohidratos:
Plátano (banana de planta) — es una variedad de plátanos que se distingue de las bananas de postre por su pulpa más densa y almidonada, y por su piel verde al madurar. Los plátanos también se conocen como plátano macho o fruta de plátano; estos plátanos se usan con frecuencia en platos de la cocina latinoamericana.
Los plátanos se pueden consumir de diversas formas: se fríen, se cocinan a la parrilla, se hornean, se guisan, se añaden a sopas y a otros platos.
El plátano hervido es una de las formas de preparar los plátanos. Así es como se pueden hervir los plátanos:
- Pela los plátanos.
- Corta los plátanos en trozos.
- Coloca los plátanos en una cacerola con agua hirviendo y hierve durante 20-30 minutos, hasta que estén tiernos.
- Drena el agua y sirve los plátanos calientes o fríos, según la receta.
Los plátanos hervidos se pueden servir con diversas salsas, especias y condimentos, y también se pueden usar como ingrediente en otros platos.
Los plátanos hervidos pueden ser una buena fuente de vitaminas, minerales y otros nutrientes. Sin embargo, como con cualquier alimento, es importante moderar la cantidad y vigilar las calorías y el contenido de azúcares, especialmente si se sigue una dieta.
