"Kéfir 3,2% grasa" CPFC por 100 gramos. Calorías, proteínas, grasas, carbohidratos
Total de calorías, proteínas, grasas y carbohidratos:
El kéfir al 3,2% de grasa es un producto lácteo fermentado obtenido como resultado de la fermentación y cuajado de la leche con la adición de granos de kéfir. Tiene una consistencia espesa, color blanco y sabor lácteo ácido.
El kéfir es rico en vitaminas del grupo B, vitamina C, calcio, fósforo, magnesio, hierro y otros microelementos. Mejora la digestión, normaliza la microbiota intestinal, facilita la eliminación de toxinas y desechos del organismo, y también fortalece el sistema inmunológico.
Se recomienda consumir kéfir en enfermedades del tracto gastrointestinal, del sistema circulatorio, del hígado y de los riñones, así como para la prevención de enfermedades respiratorias.
El kéfir al 3,2% de grasa puede consumirse tal cual o añadirse a diversos platos y bebidas. Va bien con frutas, bayas, miel y frutos secos.
La vida útil del kéfir es de 7 a 14 días a una temperatura de 2 a 6 grados Celsius.
