La ciruela agria es una fruta que pertenece a la familia de las ciruelas. Tiene forma ovalada o redonda y puede ser de varios colores, incluyendo amarillo, rojo y verde.
La ciruela agria suele crecer en regiones cálidas y soleadas, como el Cáucaso, Asia Central e Irán. Puede usarse para preparar varios platos, incluyendo ensaladas, postres y bebidas.
La ciruela agria contiene muchas vitaminas y minerales, como la vitamina C, la vitamina A, potasio, magnesio y hierro. También tiene un bajo contenido de azúcar y puede ser beneficiosa para las personas con diabetes.
Sin embargo, la ciruela agria puede provocar una reacción alérgica en algunas personas, por lo que antes de consumirla es necesario consultar a un médico.